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傳奇娱乐场返佣 工业用双氧水泡鸡脚,这是冰山一角,更多食品安全问题期待整治!

2020-01-08 13:35:35     阅读:1460

傳奇娱乐场返佣 工业用双氧水泡鸡脚,这是冰山一角,更多食品安全问题期待整治!

傳奇娱乐场返佣,食品安全现状不容乐观!广东博罗“工业用双氧水泡鸡脚”的食品违法事件再次给我们敲响了食品安全的警钟,可以说违规食品操作非常之多,以下违规操作只是冰箱一角,食品安全问题需要重拳出击加以整治!

1. 违规使用地沟油

饮食行业竞争异常激烈,逼迫很多商家设法降低成本,地沟油问题就是老大难问题!甚至地沟油还分为几个等级,有些小作坊甚至使用比地沟油更差的油!曾经有个地沟油制作厂的老板被抓,问那个老板,你就不在外面吃饭? 老板说,在外面他绝对不吃油大的炒菜之类,坚持说有胃病,只吃水煮的。

2.违规过量使用食品添加剂

这里需要澄清,很多添加剂是可以添加的,比如双氧水,它本身是添加剂的一种,但如果过量那就有毒性了,或者你添加的是工业双氧水,那就违规违法了!

此类违规更是防不胜防,监管特别困难。如安徽一个包子店老板无视国家相关规定,在包子制作过程中,使用国家明令禁止的含有硫酸铝钾的添加剂,获刑6个月。“明矾以及含铝成分泡打粉等添加剂,常用于油条、包子、馒头等糕点类食品中,会让面点食品更为膨松,但是长期食用铝超标食品,会对身体造成巨大伤害,会导致记忆力丧失,老年痴呆,还会损害成骨细胞的活性,导致人体钙含量不足。

菜市场的散装农副产品风险尤其大,因为没有商标,没有可朔源性,商家为了卖相往往会往里面加一些违禁物质,比如粉条里面的亚硫酸盐,黄花菜干用过量的硫磺熏蒸,鱿鱼、紫菜里面加甲醛……或者在养殖环节给鱼虾贝类加入氯霉素等抗生素。

3.违规使用过期食品原材料

曾经有一位快餐连锁店员工说,如果食物到了规定的保质期,“标准是扔,但是不可能扔,没有一家店是扔的,他们都睁一只眼闭一只眼。规定?规定是人定的!”这无疑也是大多数食品制作坊的真实写照。

4.操作环境不符合规定

曾有一个食品店的视频曝光:一个包装袋中的生牛肉饼翻落在地上,员工捡起来,没有经过任何处理,就又放回袋子中备用。类似这种不卫生的操作需要加强监控。

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