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黑彩票平台违法吗 自己做披萨成本才几块钱,超好用的薄饼底方子大公开,还很简单

2020-01-11 12:36:24     阅读:1723

黑彩票平台违法吗 自己做披萨成本才几块钱,超好用的薄饼底方子大公开,还很简单

黑彩票平台违法吗,“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究。

要吃好吃的披萨饼底还是要吃新鲜现做的,各种材料也要新鲜,我喜欢吃薄底的,喜欢吃厚底的可以适量增加用料的配比,馅料也都可以根据自己的喜好来更换。

外面卖的披萨真心很贵,9寸的基本在60元左右,自己做真材实料,搭配随心,要吃肉的做肉的要吃水果做水果的,材料都是自己选的新鲜方向的材料,成本还便宜,做法又简单,有烤箱的朋友一定要自己试着做做。

【9寸薄底培根披萨】

用料:高筋面粉70克,低筋面粉30克,酵母粉2克,糖6克,盐2克,水65克或者纯牛奶75克。披萨酱一勺,洋葱适量,培根两片,马苏里芝士适量,黄油一小块。

步骤:

1,高筋面粉和低筋面粉混合过筛,置于台面上,加入糖和盐,糖和盐分别放在两边,不要挨到。

2,酵母粉和水混合,搅匀。

3,面粉中间挖洞,倒入酵母水。

4,混合均匀,静置15分钟后摔打成能拉出厚膜的柔软面团。

5,盖上保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大。

6,取出排气。

7,擀成圆形,铺在披萨盘底,底部用滚针或者西餐叉子叉出小洞,防止烤的过程鼓起。然后静置备用。这里用的披萨盘是学厨的9寸披萨盘,好的烘焙成品需要好的模具,学厨不粘披萨盘不需要盘底抹油,直接铺饼坯也十分容易脱模。

8,饼坯静置的过程我们把洋葱和培根切小。

9,锅内放少许黄油融化,倒入培根和洋葱炒香,炒去水分。

10,披萨酱均匀的涂抹在饼坯上。

11,铺上培根和洋葱,再撒上马苏里芝士。

12,烤箱预热,中层,上下火,200度,15分钟。

13,烤箱时间和温度根据自家烤箱品牌的脾气自行小做调整,待马苏里芝士表面略微焦黄就可以。

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